Dal risotto all’arancino.. Tutto Gusto!

Dopo qualche mese di assenza ritorno con una ricetta classica ma sempre buonissima da proporre e riprodurre in qualsiasi moment0 dell’anno (e della giornata direi..). L’arancino o l’arancina – qualcuno sarà sempre in disaccordo su come chiamare questa prelibatezza – non è mai passato di moda ma la moda attuale dello street food, che vede ogni…

Pettole che passione!

Salve ghiottoni, anche per quest’anno si rinnova con gioia la tradizione della preparazione delle PETTOLE. Soffici e caldi batuffoli fumanti di pasta lievitata che scalderanno i vostri palati adattandosi ai gusti più disparati. Questa ricetta della tradizione pugliese, preparata anche in altre regioni del sud Italia come Calabria e Basilicata, è tipica del periodo natalizio;…